有客来访,杭州江南实验学校智慧食堂喜获好评

2018-03-16

 2017年12月13日中午

杭州市教育局副局长毛伟民率市教育局直属学校后勤管理干部一行在区教育局局长陈玉棠

教育局副局长虞文华陪同下对江南实验学校智慧食堂建设工作进行参观学习

食堂一楼,开餐前的准备

金晓东校长向领导详细介绍学校智慧食堂建设情况


查看学生点餐结算与餐厅环境;

参观回收区的自动消洗设备。

   参观团仔细查看了菜区的智能备餐台、结算区的智盘结算台、回收区的自动洗消设备

对学校智慧结算设备、就餐环境、学生中餐以及厨具的机械化清洁给予了高度评价


丰富的菜品


 随后,教育局领导和学校师生共进午餐,对食堂的菜品口味予以充分肯定。

读者提问:“ 江南实验学校食堂有哪些独特之处呢?”


科技助力

       学校所引入了智盘智能餐厅整套解决方案,能够实现包括智能结算、

智能备餐、家长管控、营养管理、健康管理、智能洗消台等功能。

通过对智能芯餐具进行信息写入操作,完成菜品出品

通过营养管理功能,对学生的用餐进行营养分析

自动显示摄入营养成分和卡路里,让学生养成更科学的饮食习惯

通过登录管理平台,家长还可以实时了解孩子的饮食状况,培养科学的饮食习惯

 上图分别为智盘的智能备餐台、智能结算台和智能洗消设备


营养管理

通过营养管理功能,对学生的用餐进行营养分析

1台智能结算台的结算能力达到1200人/小时,学校设置了10台这样的设备,大大缩短了就餐排队等候时间。



智能洗消


1小时可清洗15000个餐具,节能高效;

餐余自动化回收,智能清洗、节省人工;

全自动洗消流水线实拍视频


师生给力

良好的就餐环境,离不开师生们的文明和有序

低年级学生由老师带领进入食堂

“引导员”在智盘结算台旁站立

进行就餐刷卡引导、维持就餐秩序

高年级同学自助取餐,文明礼让

所有同学都能做到耐心排队、取餐、刷卡,秩序井然

文明排队、有序取餐

滨江区教育局陈玉棠局长为江南实验学校颁发“十佳食堂”奖牌。