智盘在悉尼上线了?原来中式餐厅在国外也可以有freestyle

2018-04-26

智盘第一次打卡了这座活力之都

除了灿烂阳光和迷人风景

印象最深的就是悉尼的餐厅和美食了

今天,就和我一起去探访

位于澳大利亚悉尼达令广场

联邦银行大厦NW10号店铺

中式餐厅——米味(RICEFIELDS

看它有怎样属于自己的freestyle



米味致力于将餐厅打造成

当地出色的智能化自选餐厅,

给漂泊在海外的中国游子

或是当地食客以完美的就餐体验感,

在钢筋水泥的都市里

不论什么时候

米味总有一口热菜热饭在等着你。



都市禅意与简约

餐厅将都市禅意风与简约风完美的融合在一起,环境素雅、简洁

推门而入,映入眼帘就是自选备餐台,周围用青、白、黄石砖以及木质镶嵌围着

食客自选空间摆放着零零散散的绿色以及餐厅特色大米,灯光洒下,一室暖意,仿佛看着就能闻到阳光的味道



稍加观察你就会发现餐厅用餐区域的桌椅、灯具都别具一格

竹编吊灯朴素自然,给餐厅营造了一种朦胧美

餐桌选用木质材质,沉稳内敛,光滑的桌面能清晰地窥见木材的天然纹理

藤条编制的座椅背靠,搭配金属的装饰,时尚又简单

一张餐桌,几把竹椅,让人在喧嚣之外觅得片刻闲雅的就餐时光




餐厅墙面也是设计出了属于米味自己的freestyle

大概就是看山是山,看水是水,看山不是山

看水不是水,看山仍然山,看水仍然是水吧

闲雅之趣,亦在人间烟火中



创造自己的餐点

餐厅采用食客自选模式,根据菜品及功能需求将选餐空间分为6部分

并且备餐台上方贴心地挂着指示牌,中英文都有,妈妈再也不用担心我看不懂英文啦~

STEP1:选取托盘 自由搭配 (GRAB YOUR TRAY

STEP2:选择您的餐前小菜(PICK YOUR SIDE DISHES

STEP3:选择您的主菜(PICK YOUR MAIN DISHES

STEP4:搭配特别米味(OUR SPECIAL RICE

STEP5:选择您的汤味&冷饮(SELECT SOUP&DRINK

STEP6:自助结账(SELF CHECKOUT




米味的菜品大都是比较典型的中国菜

酸菜鱼、烧鸭、卤水鸡、麻辣牛肉干、红糖冰粉

牛肉酱、咖喱牛肉、绿茶慕丝、黑椒牛柳、剁椒鱼片、咕噜肉

酒酿小丸子、金钱豆腐、干煸四季豆、炸网皮春卷、辣子鸡、宫保鸡丁

包罗了广州蒸菜、四川菜、杭帮菜、卤菜、北京菜等天南海北的菜系



也有的属于米味独创,在中餐之上融入当地西餐的做法,将菜品烹制得尽善尽美。





当米味遇上智盘


人工智能已经悄悄地潜入了餐饮行业

除了口味和菜品的比拼外,服务、体验和科技的竞争也是各家餐厅无法逃脱的

当米味遇上了智盘,会碰撞出什么样的精彩呢

 

米味餐厅约200平方米,坐落于繁华的darling square(达令广场)

配置2台嵌入式结算台,4台智能备餐台

这在一定程度上有效的缓解了客流量多时排队点餐、拥堵结账的现象

三方系统全部采用中英文,无论是中国食客还是外国食客

都可以轻松完成自选就餐的过程,给食客以更好地就餐体验




科技重新定义着餐厅的智能化

我们终将携手向前

创造属于自己的freestyle