翠苑三区老年食堂:办好“关键小事” 折射“民生大事”

2019-11-15

老年人生活有两件难事:吃饭和看病。在老龄化日趋严重的当前,办社区老年食堂成为解决老年居民生活难题的民生大事。近年来,杭州市大力推进老年人助餐服务体系建设,涌现出一批就餐环境、服务质量“双优”的老年食堂,在食客中颇有口碑,在给老年人提供温馨的就餐服务的同时,也为长者晚年生活增添幸福感。

提升改造,破解老人“吃饭难题”

位于西湖区的翠苑三区老年食堂,自今年8月底开张营业以来,深受当地社区居民赞誉。

据了解,翠苑三区辖区范围内60岁以上老年人就有2000多名,人口老龄化程度高。重新装修后的老年食堂,引入有品质的社会企业经营,同时植入了“互联网+”基因,自助结算、人脸识别等创新技术被充分运用,有效缓解“吃饭难”问题,也为老年人带去新鲜的就餐体验。

食堂大厅,选用了防滑性较好的地砖,牢靠的实木型桌椅被有序摆放,另外,还添置了消毒柜、取筷机、自助调料区等方便老人使用。

中午11点不到,三三两两已经陆续有老人前来用餐。据工作人员介绍,食堂会有专人根据售卖量、时令节气以及老年人的饮食特点制定菜谱,每天有10余种不同的菜品可供选择,如质地较软的番茄土豆、清炒丝瓜、鸡蛋羹、黄豆猪蹄汤,具有杭州特色的东坡肉、杭式酥鱼、八宝豆腐等。 

“刷脸就餐”,开启智慧养老新生活

因为菜品可口、价格又实惠,不少的老人已把这儿当作自家厨房,每天都会约上亲朋邻里一起就餐。

拿好自己喜欢吃的菜后,老人只需要把装有饭菜的餐盘放到结算区上,系统就能自动识别所有餐品并显示价格,通过刷脸完成结算。由于前来用餐的基本都是老年人,有些老年人记忆力不好,经常忘记带卡,甚至丢卡现象,在饭菜结算时,光是找卡就耗时很久,后面排队老人也只能干着急。这样快捷方便的用餐结算模式,受到不少老年人的欢迎。

现场有工作人员在一旁为老年人提供服务,指导系统的使用,确保现场用餐秩序平稳有序、高效快捷。 

食堂负责人表示,“不少老人会主动要求人脸识别,觉得很智能。我们的用餐高峰期是10:30到12:00,每天在我们有限的时间内节省半小时,别人也就有就餐位置,就不用一直排队。”

减免补助,让更多老人享受优惠

针对不同年龄段的老人,食堂还推出不同优惠价格的营养餐。如一荤一素一汤一主食的套餐,60周岁以上的老年人吃一顿8元钱、70周岁以上老年人吃一顿7元钱,80周岁以上老年人吃一顿只要6元钱,95周岁以上每天可以免费吃一餐。

本社区老人持身份证(或户口本、市民卡)和残疾证等证件,前往老年食堂即可办理相应就餐卡,并提供上门送餐(有偿服务)、打包外带等服务。

对于翠苑三区老年食堂,TA们有话说……

陈奶奶:平常早、晚餐都和子女们在家一起吃,但是每天的午餐,自己一个人在家烧一餐太麻烦,大多都是热一热前一天晚上的剩菜剩饭,特别希望能吃到现烧的午餐。

李大伯:今天我点了茭白、带鱼,都很好吃,味道比较清淡,符合我们老年人‘少盐少油’的饮食标准,很健康。

王阿姨:刚充了400块,食堂菜品干净、清淡,吃得放心,以后我们就来这里吃了!

刘叔叔:饭好吃,还搭配得多有营养,每天荤素各四样,还有汤可以打,比自己做饭方便多了,还便宜。

其实,还有不少老人和他们有着同样的心声。老年食堂不仅解决了独居、空巢、失能老人的就餐问题,也为在外打拼的年轻人减轻了不少负担和压力。痛点即需求,老年食堂的建立是对居家养老难题的精准出击,能够有力化解广大老年人群体做饭难、吃饭难的痛点。

智盘也将与社会各界一起努力,惠及每一位有需要的老人。让老年人吃得安心吃得放心,有更多的时间

去享受精神生活的乐趣。