告别排队!看智慧食堂如何实现不排队,秒收银?

2021-08-05 14:08:45

世界上最漫长的等待,不是你打饭的时候,食堂阿姨告诉你没饭了,而是明明有饭,就是轮不到你!一切的根源都是因为排队!排队!排队!

智盘智慧食堂打造的自选餐、自助餐、预订餐、特色档口就餐场景,可以为食堂进行优化提升,创造更大的服务空间,实现不排队,秒收银。

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自选餐

自选餐也就是常说的小碗菜模式,提前被写入价格的小碗菜被整齐摆放在智能备餐台上,用餐时,就餐者直接到智能备餐台去挑选菜品,选餐完毕后,直接把餐盘放置于智能结算台上,实现自动结算。支持刷卡、扫码和人脸支付,整个过程不超过3秒钟。

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自助餐

就餐者根据个人食量和口味,自由选择菜品,吃多少打多少,按照克数来计费。自助取餐完成后,通过人脸识别技术,实现无感支付。就餐后,本餐的营养分析报告和相应的膳食指导也会被推送到移动端上。

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特色档口

就餐者可以自助点餐,系统在接受订单需求后,会进行排单,备餐,通过大屏幕自动排号和叫号的方式,实现自动化就餐,省去人工,这一场景常见于兰州拉面、特色小吃等。

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线上预订

就餐者通过手机掌上通或者微食应用订餐,然后在线付款,完成订餐。食堂根据订单需求生成排菜计划,备餐完成后,分装并做好保温。就餐者可以直接到档口自取,也能到指定地点的自助取餐柜取餐,取餐方式任意选择。

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以上几大场景,能避免就餐者长时间排队停留,让就餐的模式变得更加多样化起来。

食堂就餐时,因为排队引发的矛盾比比皆是,食堂排队现象着实让人头痛。高峰就餐时档口排队拥挤、就餐效率低等现象,让员工就餐体验感不足,食堂运营效益不够理想。为此,智盘智慧食堂打造的多种用餐方式,能为就餐者提供省时、省心、省力的高便捷服务。


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