“互联网+食堂”:打造“智慧食堂”黑科技

2021-06-08 15:06:49

在互联网快速发展的时代,很多人都在积极地提倡互联网+,其实互联网+不是一种模式,而是一种思维。很多人说互联网的出现给传统行业带来了巨大的挑战,但是这何尝又不是一种机遇呢?

智慧食堂是计算机、大数据、物联网等新技术应用于传统食堂的体现,是食堂信息化的实现程度。智慧食堂的智慧之处体现在用户就餐、食堂管理、数据管理、场景管理、智能硬件等多个方面。智慧食堂在智能化模式下,利用从“云端(服务器)”到“本地(前端管理)”的架构,软硬件一体化,打通多终端、连接食堂的每个人员,实现交互零延迟、服务最快捷、餐厅接待能力最大化、人力利用效率最大化,从而成为真正的“智慧食堂”。

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其实,“互联网+食堂”的智能化经营管理模式确实能给食堂管理带来无尽的便利和诸多好处,杭州雄伟科技开发股份有限公司自主研发的“智盘”系列产品能带来以下便利:

精准备餐,有量有节

智慧食堂根据网上订餐数量进行食材采购,精准备餐,确保有量有节,可以大大节省食堂采购、库存、人工等经营成本。

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提高就餐效率,提升服务

多种方式提前预订,可以省去现场选餐、排队拥挤的时间,大幅提升就餐者用餐体验,让更多人开始主动回归食堂。

 

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精细化管理,省时高效

智慧食堂系统自动生成食堂经营情况分析、食堂就餐情况分析等数据报表,食堂管理者可通过手机APP实时远程监控食堂运营情况,大幅提升了食堂精细化管理,节省人力。

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食品安全,保障健康

通过供应商审核、明厨亮灶、农残检测、留样管理、菜品溯源,确保就餐者饮食卫生安全,同时基于营养大数据,智能提醒就餐者合理健康膳食。

在线支付,方便快捷

智慧食堂集成支付宝、微信、人脸各种支付形式,实现移动支付,省去繁琐的现金充值,提高收银效率,方便快捷。

 

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食堂增值,扩大经营

智慧食堂运用互联网+食堂,让食堂可以充分节省人工、原料等成本,同时吸引更多人回归食堂,让食堂运营者增加收入。

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有人会说,智慧食堂有没有缺点呢?硬要说智慧食堂的缺点的话,那就是很多企业和学校都有特殊的功能需求,这需要一个沟通、定制和测试的周期,才能完美实现食堂针对自身所需求打造的智慧食堂!杭州雄伟科技开发股份有限公司自主研发的“智盘”系列产品每天为全国近4000家食堂,650多万人群提供团餐数字化服务。涉足教育、医疗、政府机关、IT互联网、金融、能源、交通等行业。一直稳居团餐行业领跑者的位置,未来雄伟科技也将全面实施雄伟“星厨计划”。力争以更高效率,赋能万家企业餐厅,服务千万员工,继续领跑团餐行业,创造百亿市场价值。

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