上海交通大学

一、革新结算体验，实现秒收银

上海交通大学闵行校区的第一、第四、第五食堂已全面引入雄伟科技快速结算系统。在结算区，自助结算台的部署使得整个支付过程无需人工干预，师生仅需将托盘轻轻放置在结算区，屏幕瞬间显示所选菜品的份数与价格，并完成自动结算，整个过程耗时不足两秒，真正实现了“不排队、秒收银”的便捷体验。

二、精细化备餐，实现数字化营运

上海交大在食堂管理中采用智能备餐台，实现了餐厅出品管理的全面升级。从备餐初期的人数统计，到排菜时的菜量汇总，再到根据需求反算所需原料，智能备餐台实现了数据的精准把控与智能化管理。这种精细化管理模式不仅有效避免了备餐不足或菜品浪费的问题，还显著降低了食堂的经营成本，提升了整体运营效率。

三、营养管理模块：科学膳食，健康饮食

系统不仅优化了结算与备餐流程，还集成了营养管理模块，为师生提供了个性化的膳食指导。通过采集用户的就餐数据，系统能够实时分析并展示每道菜品的营养成分及分析结果。就餐师生可以通过营养查询机或微信公众号轻松获取这些信息，从而更加了解自己的膳食状况，并据此自主搭配饮食，改善营养配比，实现科学、合理的用餐习惯。