杭州滨江江南实验学校

项目简介

杭州滨江江南实验学校食堂面临着短短40分钟内需承载超过3000名师生的就餐需求，导致每日用餐时段如同战场，不仅干扰了学生的休息，还影响了学习效率。为改善这一问题，学校引入了雄伟科技智慧食堂综合解决方案，

该方案集成了智能结算、智能备餐、家长远程监控、营养与健康管理、以及全自动餐具清洗消毒等功能，显著提升了食堂的运营效率与学生的就餐体验。

项目亮点

1. 智能备餐

• 利用RFID技术，智能备餐台实现了对每份菜品的精准识别与记录，极大地提升了备餐效率。
• 菜品信息的数字化管理，为后续的营养分析和家长反馈提供了详实的数据支持，促进了食堂管理的精细化与科学化。

2. 智能结算

• 学生就餐时，仅需将装有智能芯片的餐盘放置在结算台上，系统即可瞬间识别菜品并计算价格，实现了秒结算的便捷体验。
• 食堂内配备的6台高效智能结算台，共同应对高峰时段的结算需求，有效缩短了排队时间，提升了整体就餐效率。

3. 营养管理

• 家长通过专属的移动应用，可实时查看孩子的饮食状况，包括菜品摄入明细、营养成分分析等详细信息。
• 平台还支持在线充值就餐卡功能，让家长无需亲临现场即可完成充值操作，既方便又快捷。

4. 全自动洗消

• 就餐结束后，师生只需将餐具放置在传输带上，设备即自动启动分拣、去渣、清洗、消毒等一系列流程，实现了餐具清洗消毒的自动化与高效化。
• 提高了餐具的卫生安全标准，让师生在享受美食的同时更加安心与放心。