终于等到你！华丽贴心的“智慧”食堂

不论步履匆匆，

工作繁忙，

总有一个地方，

汇着温暖。

就在6月29日，

中心医院新食堂大楼正式“开伙”！

新食堂大楼坐落于新内科病房大楼与行政大楼之间，共6层（含地下室），总面积达9279平方米，美式的清新外观，宽大的落地窗，温馨的内饰，独具特色的配色设计，为大楼营造温馨雅致的就餐环境。

中心医院食堂小导航

1楼：楼小卖部、配餐区

2楼：职工餐厅——容纳472人就餐

3楼：对外餐厅——容纳441人就餐

4楼：美食广场

5楼：自助餐厅

“智慧食堂”开启就餐新体验

食堂的餐盘也有自己的“姓名”——“智盘”。顾名思义，将现在的信息技术融合在一张张小小的芯片当中，并将芯片安装在每一个餐具里。

食堂工作人员打完菜之后，将装菜的餐盘在对应的感应器上一扫，这盘菜便记录了价格。

大家只需端着托盘在感应处感应，价格会立即出现在屏幕当中，即可进行支付，大大促进了结算的速度。医院设置了多种支付结算方式，在2楼职工餐厅，可进行刷脸和职工卡支付。

在3楼对外餐厅可进行刷卡、微信、支付宝等快捷支付，使就餐流程更加便捷。

医院还购置了智能洗碗机，在回收餐盘，倾倒残渣后，首先进行微波浸泡，再放入清洗工序，再进行速干。

一套流程下来，不到2分钟，原本油腻的碗筷就被清洗得干干净净，节省大量人力的同时，也满足了人流量大时碗筷的供应。

“人性化”设计装点食堂细节

一楼的病人特殊饮食中心，为患者提供个性化的配餐。这里有最专业的营养师为患者“量身定制”饮食。如产科患者、术后患者、糖尿病患者等各种不同疾病患者，根据疾病的特点，为他们提供个性化的餐饮，为他们搭配合理的膳食，促进更快恢复。此外，食品、饮料运用打包机进行封口，在配送的途中不易泄漏。

细心的小伙伴可能会发现，在2楼3楼餐厅有非常多块的区域是大理石隔档，这其中也有讲究。这些隔档的设计是为了增加大家吃饭时的安全感，有着防止排队时不小心打翻餐盘，影响到附近食客的作用。

每层的餐厅内靠近回收盘子处，我们都能看到3个带着镜子的洗手台，这是方便大家在吃完后整理仪容保持清洁。

随着食堂运营地进一步成熟，将会有更多的惊喜“上线”，如即将开业的美食广场、自助餐厅以及更多的人性化的便捷设计，如“午餐会”在医院食堂就可以实现，学术饱腹两不误，光是听听就觉得很是期待呢！

一碗汤，

一份面，

几份小菜，

感受从舌尖暖至心窝的温度。

人世间，唯有爱与美食可不辜负。

下了班，让我们相约感受食堂的经典美味吧！

本文转自丽水市中心医院公众号

图 | 陈泳伟

责任编辑 | 徐奕