两江新区这个园区智慧餐厅开启试运

记者从两江新区获悉，7月27日，位于两江数字经济产业园·互联网园的园区智慧餐厅开启试运营，为园区企业职工提供高品质、智能化的就餐体验。

据介绍，餐厅总面积1500㎡，可供1500人就餐。新餐厅不仅引入有品质的社会企业经营，同时植入了“互联网+”，自助结算、营养分析、手机订餐实现了智能化服务。

当天中午午餐时间，听说餐厅开放的消息，陆续有园区职工前来就餐。餐厅中有红烧排骨、盐水虾、辣子鸡、西红柿炒鸡蛋、山药木耳等几十道菜品可供选择。除了传统菜系，还增添了重庆特色的美食，每份定价在3-12元不等，荤素齐全。嵌入在备餐台上的营养价签清晰标注了菜名、价格、能量以及各营养成分的含量，让久坐的白领也能得到合理的膳食指导。

就餐人员挑选完喜爱的饭菜后，将托盘放到智盘结算台，整单价格立即出现在了屏幕当中，只需掏出手机支付码一扫，点击付款，不到3秒就结算完成。

智慧便捷、健康美味的就餐体验，让园区职工纷纷点赞。大家纷纷表示，菜式多、收银速度快的园区智慧餐厅，避免了就餐排队等问题，非常方便。

“餐厅的餐盘都是经过特殊工艺处理，每一只餐具底部都被安装了芯片。餐厅工作人员打完菜之后，将装菜的餐盘在对应的感应器上一扫，这盘菜便记录了价格。”餐厅负责人表示。

在餐厅入口的醒目位置，摆放着自助充值设备，顾客可以通过移动支付的方式自行完成充值。前厅还准备了智能取餐柜等智能化产品，就餐人员可进行智能支付、快速取餐，有预约下单需求时，只需通过手机提前预定下单，工作人员即可将打包后的盒饭放入取餐柜后，开启50~60℃恒温消毒，一人一格，手机一键取餐。

除了前厅的智能化产品，餐厅后厨还购置了自助洗消设备、绞切机、切丁机、锯骨机、脱皮清洗机等多款机器替代人工或辅助人工提高效率。在降低后厨人员成本的同时，减少人与餐品接触，提高食品安全程度。

 目前，两江数字经济产业园·互联网园不仅无线WIFI全覆盖，并且形成涵盖物业管理、创业支持、生活服务、工作生产、人文互动等内容的“全能型”园区信息系统。智慧餐厅的圆满落地，是园区在服务上不断创新的又一举措。