“校园餐”写入政府工作报告！雄伟科技再度领跑（附方案）

近年来，校园食品安全屡次失守——食材变质引发集体腹泻、剩菜回收食用等事件频发，使校园餐从后勤管理问题演变为全民关注的重大议题。据教育部最新统计，全国有16.73万所中小学校采用食堂供餐，覆盖率达70.75%，如此庞大的供餐体量，任何细微疏漏，影响的就是千家万户。

当下，校园餐的核心诉求也在发生变化。家长们担心的不只是孩子吃得饱不饱，而是吃得安不安全、健不健康。有数据显示，我国6-17岁儿童青少年的超重肥胖率已经达到了19.0%。这个数字背后，是不合理的膳食结构和缺乏健康知识的双重问题。政府工作报告提出的“营养健康转型”，实质是以校园餐为支点，通过培养下一代科学饮食认知，重塑全民健康理念根基。

在今年两会期间，全国人大代表史玉东的也曾提到，我国仅10.9%学龄儿童具备营养素养。他建议通过立法形式，将膳食营养教育纳入基础教育体系，把营养知识纳入课堂，让孩子从小就知道怎么吃得健康。

校园餐的升级是一场多方协力的“持久战”：政策兜底、家长监督、企业创新缺一不可。作为智慧食堂解决方案领军企业，雄伟科技紧跟政策导向，依托十五年行业积淀，创新推出《中小学校园食品安全与膳食营养建设方案》。

该方案呈现五大创新突破，以数字化推动校园供餐体系转型升级：